Dulu buat saya kriteria air minum yang sehat adalah yang jernih (tak berbau, berasa, atau berwarna) dan juga menyegarkan. Menyegarkan? Subjektif sekali memang tapi biasanya dalam sekali tegukan saya bisa merasakan sebuah air minum khususnya air mineral apakah menyegarkan atau tidak. Tapi ternyata itu saja tak cukup. Ada beberapa kriteria air minum yang menyehatkan walaupun jenisnya sama-sama air bening.